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あなたは知ってる?本格焼酎と混和焼酎の違い。
2009年02月09日 (月) | 編集 |

本格焼酎と混和焼酎が違うものだって知ってましたか?

本格焼酎」とは・・・

単式蒸留機で一回だけ蒸留するため、

原料の風味や個性を豊かに残しています。

昔は、「乙類焼酎」とも言われていました。

また、沖縄の泡盛も本格焼酎です。

 本格焼酎人気にあやかって、近頃増えてきた混和焼酎。

混和焼酎」とは・・・

乙類焼酎と甲類焼酎をブレンドしたものです。

売上を上げるため、ブレンドに使われた乙類焼酎の名前を

大きく表示し、消費者を混同させる商品まで出回っています

甲乙混和焼酎との違いを見分けるには、

やはりラベルをしっかり確認すること。

本格焼酎ときちっと明記されているものを選びましょう。

本格焼酎のクセになる風味豊かな味わいは、私にとっての魅力です。

美味しい焼酎を味わうためにも、

自分自身で、よい商品を選ぶ目を持ちたいと思います!

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